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空气炸锅版蛋糕的作念法，肤浅又厚味！
发布日期：2025-04-27 06:15 点击次数：108
跟着生计节拍的加速，越来越多的东说念主运转追求肤浅快捷的烹调方式。今天就来共享一款用空气炸锅制作的蛋糕作念法，不仅操作便捷，何况制品松软香甜，让东说念主忍不住一口接一口。
### 准备材料
制作这款蛋糕所需的食材终点基础，主要包括以下几种：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：50克（字据个东说念主口味养息）
桂林泵阀商务网-泵阀网、泵阀行业电子商务平台- 牛奶：30毫升
- 玉米油或其他无味植物油：30毫升
- 低筋面粉：60克
- 柠檬汁或白醋：几滴（匡助搪塞卵白）
### 制作要领
1. **分离蛋黄与卵白**：将鸡蛋的蛋黄和卵白分开，差异放入两个干净的容器中。预防卵白容器一定要无水无油，不然会影响后续搪塞恶果。
2. **搀杂蛋黄糊**：在蛋黄中加入牛奶、玉米油以及三分之一的细砂糖，搅动均匀后筛入低筋面粉，链接搅动至顺滑无颗粒的状况。
3. **搪塞卵白**：在卵白中加入几滴柠檬汁或白醋， 宾川人才网_宾川招聘网_宾川人才市场用电动打蛋器将其搪塞至粗泡状况， 山西维网网络科技有限公司然后分三次加入剩余的细砂糖，中付支付官网、新中付POS机握续搅打直至硬性发泡。此时拿起打蛋器时，卵白霜应呈现站立的小尖角。
4. **搀杂面糊**：取三分之一打好的卵白霜加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，洛阳汴腾信息科技有限公司再将搀杂好的面糊倒回剩下的卵白霜中，相似禁受翻拌的方式搀杂均匀，幸免消泡。
5. **倒入模具**：将搀杂好的蛋糕糊倒入铺好烘焙纸的空气炸锅专用模具中，轻震几下排出大气泡。
6. **烘烤**：将模具放入预热至170℃的空气炸锅中，竖立时辰为25分钟。要是发现名义热枕过深，不错得当镌汰温度并加盖一层锡纸。
7. **冷却脱模**：时辰到后取出蛋糕，略微放凉后即可脱模。切成小块享用吧！
### 小贴士
- 空气炸锅的容量有限，提议聘请袖珍模具进行制作。
- 搪塞卵白是奏效的枢纽，务必确保器用干燥清洁。
- 要是莫得空气炸锅，也不错尝试用闲居烤箱替代，但时辰和温度需要字据竖立特点进行微调。
这款空气炸锅版蛋糕以其肤浅易学的操作历程和厚味可口的口感，成为了好多家庭厨房的新宠。岂论是早餐搭配一杯咖啡，还是下昼茶时光的一王人甜点洛阳汴腾信息科技有限公司，都十分得当。快来试试吧，让厚味从指尖运转！